In de koffiebar Middenklassers in Amsterdam, Glasgow en Tehran
| Authors |
|
|---|---|
| Publication date | 02-2018 |
| Journal | Agora |
| Volume | Issue number | 34 | 2 |
| Pages (from-to) | 11-14 |
| Organisations |
|
| Abstract |
De groei van de stedelijke middenklasse gaat gepaard met ingrijpende veranderingen in het winkellandschap. Vooral in gentrificerende buurten worden bruine kroegen en kiloknallers met goedkope grootverpakkingen langzaam maar zeker vervangen door gespecialiseerde koffiebars en ambachtelijke (vega-)slagerijen. Die richten zich vooral op nieuwe middenklassers en geven hen aldus de kans iets van hun eigen identiteit en lifestyle uit te drukken. Maar wie zijn die middenklassers eigenlijk en hoe staan ze in het leven? |
| Document type | Article |
| Language | English |
| Published at | http://www.agora-magazine.nl/wp-content/uploads/2018/07/2018-2_Jan-Rath.pdf |
| Permalink to this page | |
