Contract catering: de geboorte van een nieuwe branche
| Authors |
|
|---|---|
| Publication date | 1995 |
| Host editors |
|
| Book title | Ons dagelijks brood. Opkomst, dynamiek en perspectief van de contract catering branche |
| Pages (from-to) | 11-29 |
| Publisher | Gorinchem: Veneca |
| Organisations |
|
| Document type | Chapter |
| Permalink to this page | |