Zoekopdracht:
faculteit: "FNWI" en publicatiejaar: "2008"
| Auteurs | J.B. van Mechelen, K. Goubitz, M. Pop, R. Peschar, H. Schenk | | Titel | Structures of mono-unsaturated triacylglycerols. V. The β'1-2, β'-3 and β2-3 polymorphs of 1,3-dilauroyl-2-oleoylglycerol (LaOLa) from synchrotron and laboratory powder diffraction data |
| Tijdschrift | Acta Crystallographica. Section B |
| Jaargang | B64 |
| Jaar | 2008 |
| Nummer | 6 |
| Pagina's | 771-779 |
| ISSN | 01087681 |
| Faculteit | Faculteit der Natuurwetenschappen, Wiskunde en Informatica |
| Instituut/afd. | FNWI: Van 't Hoff Institute for Molecular Sciences (HIMS) |
| Samenvatting | The crystal structures of the β'1-2, the β'-3 and the β2-3 polymorphs of 1,3-dilauroyl-2-oleoylglycerol have been solved from powder diffraction data. The packing of the β2-3 polymorph is similar to that of other cis mono-unsaturated triacylglycerols. Both the β' polymorphs are crystallized in a novel type of packing in which one of the saturated lauroyl chains is packed side-by-side with part of the unsaturated oleoyl chain. |
| Soort document | Artikel |
| Download bestand | |
| Document finder |
|
Gebruik dit adres om naar deze pagina te linken: http://dare.uva.nl/record/296395
Vraag/opmerking over dit recordMail aan een collega
Toevoegen aan bewaarset
|